La prohibición de los antibióticos promotores de crecimiento en el año 2006 obliga a buscar productos alternativos eficaces y que proporcionen resultados rentables.

Los extractos vegetales han destacado por su efecto antibacteriano y por sus propiedades antifúngicas, estimulantes del sistema inmunitario, mejoradores del metabolismo proteico y de la retención de nitrógeno, antioxidantes, antiestrés, estimulantes del apetito, antiinflamatorias y antisépticas.

IPROA posee gran experiencia en productos de origen natural, derivada de su especialización en aromatizantes y saborizantes.


IPROA ha sido la primera empresa en desarrollar productos basados en la combinación sinérgica de extractos vegetales y ácidos orgánicos. Para ello, desde principios de los años 90 ha colaborado con diferentes laboratorios y universidades, centrando su investigación en el estudio de extractos naturales de rutáceas, línea que se ha extendido a lauráceas y mirtáceas.

IPR 2000 es un producto íntegramente fabricado en nuestras instalaciones bajo estrictas normas de calidad, con una combinación equilibrada de extractos vegetales de rutáceas. IPR 2000 es la base y denominador común de los productos antifúngicos y antibacterianos de IPROA, así como de toda la línea RUTEX.

IPR 2000 ha demostrado que actúa de forma sinérgica con determinados ácidos orgánicos, mostrando una gran capacidad antibacteriana y antifúngica.

Así como el mecanismo de acción de los ácidos orgánicos es perfectamente conocido, el relativo a los extractos vegetales no ha sido totalmente establecido.
Una vía de investigación de dicho mecanismo de acción es la detec-ción de la capacidad enzimática que poseen los extractos vegetales.
En los ensayos realizados se han evidenciado determinadas actividades enzimáticas que colaboran eficazmente en su acción*:

Cuando las enzimas entran en contacto con bacterias desencadenan reacciones adversas que colaboran en la inhibición de su desarrollo, hecho demostrado en numerosos estudios.

*Metodología: técnica API ZYM®, modificada por Calvo, M.A. (2005).