Eficaz control microbiológico de los piensos y materias primas
IPROSAL FORTE
Un nuevo avance en la higienización de piensos y materias primas
Uno de los resultados de las investigaciones de IPROA sobre la mezcla de extractos de rutáceas con determinados ácidos orgánicos fue la formulación de Iprosal, con actividad claramente antibacteriana para higienizar piensos y materias primas.
La continuación de esta línea de investigación ha dado lugar a importantes avances:
1- Formulación de una nueva base de extractos naturales con un perfil específico, ampliando la base de rutáceas con extractos de lauráceas y mirtáceas, consiguiendo una mayor actividad antifúngica y antibacteriana.
2- Estudio del perfil de las enzimas procedentes de los extractos utilizados. Las acciones de dichas enzimas participan activamente en la inhibición del crecimiento bacteriano.
3- Desarrollo de IPROSAL FORTE, un nuevo producto con una comprobada eficacia antimicrobiana.
Eficacia antibacteriana de Iprosal Forte
Actividad antifúngica de Iprosal Forte
Ventajas frente al empleo de ácidos orgánicos
Los ácidos orgánicos aportan energía e interfieren sobre el metabolismo de los microorganismos. Reducen el pH, mejorando la digestibilidad y disminuyen los contenidos de hongos y bacterias.
IPROSAL FORTE presenta estas acciones incrementadas debido a:
• La sinergia con extractos de rutáceas, lauráceas y mirtáceas.
• No reduce la ingesta.
• Su actividad antibacteriana adquiere especial importancia, en el caso concreto de Salmonella, ya que elimina la posibilidad de posteriores contaminaciones del medio ambiente a través de las heces. Esta misma ventaja se presenta frente a los productos conactividad únicamente adsorbente de microorganismos.
• Una clara actividad enzimática justifica su capacidad antibacteriana.
• Su menor volatilidad. Mantiene mayor persistencia y actividad una vez adicionado en la materia prima.
• Su baja tensión superficial, que permite una mejor distribución en las materias primas. La incorporación en su formulación de emulsionantes y emulgentes facilitan una mejor adsorción en los cereales y/o pienso a tratar.
Su empleo es cómodo y seguro
• Ausencia de corrosividad.
• Ausencia de problemas medioambientales.
• Ausencia de molestias y riesgos para el personal que lo manipule.
• Ausencia de actividad negativa sobre vitaminas y otros microingredientes presentes en el pienso.
• Largo periodo de actividad reduciendo la recontaminación.
Además IPROSAL FORTE refuerza la actividad de RUTEX, en los casos en que se precise de una segura protección contra patógenos en el pienso final.
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